Ketika saya tumbuh dewasa, dalam situasi traumatis atau stres apa pun, keluarga saya dan saya akan menggunakan makanan untuk menenangkan dan menghibur diri kami sendiri. Sejak kecil, saya ingat kami pergi ke restoran dan makan es krim sundae dan kentang goreng.
Seiring waktu, gula menjadi teman saya yang dapat diandalkan—penghibur yang selalu ada untuk saya, tidak pernah berdebat, membantah, atau membuat saya kesal. Itu menjadi pendamping seumur hidup. Saya beralih ke gula dan makanan olahan untuk mengatasi emosi, termasuk kebahagiaan.
Jika saya cemas, saya akan pergi ke drive-through dan memesan milkshake dan es krim. Jika saya memenangkan penghargaan, saya akan merayakannya dengan makan pizza atau es krim. Makanan menjadi tempat perlindungan bagi saya. Saya merasa aman dan tenang saat makan.
Kristy McCammon
Saya sering makan berlebihan, karena tahu itu tidak baik untuk saya. Perut saya terasa mual, namun masih menginginkan lebih.
Saya menyadari itu di luar kendali saya. Saya tidak bisa hanya memiliki sepotong makanan seperti yang orang lain bisa. Aku ingin menjadi pemakan normal, seperti mereka yang bisa menyisakan setengah potong kue di piringnya, tapi aku tidak punya kendali diri untuk itu.
Ada hari-hari ketika saya akan makan sepanjang hari. Ketika saya sendirian, saya akan pergi ke berbagai tempat dan menikmati makanan sebanyak yang saya bisa.
Hari-hari biasa terdiri dari saya menikmati frappuccino karamel besar dari Starbucks dengan kue dan sandwich sarapan. Beberapa jam kemudian, saya akan makan makanan cepat saji untuk makan siang, diikuti dengan lebih banyak es krim, keripik, dan permen di rumah atau dari toko serba ada. Saya akan mengakhiri hari dengan makan malam besar dan banyak makanan penutup.
Itu adalah acara makan sepanjang hari, terutama selama puncak kecanduan saya, sebelum saya menyadari bahwa saya telah kehilangan kendali. Makanan favorit saya adalah milkshake dan es krim, diikuti oleh Cheetos sebagai camilan renyah favorit kedua saya.
Pikiran seperti “Saya perlu makan lebih banyak” terus-menerus dilawan dengan orang lain seperti “Saya tidak boleh melakukan ini” dan “itu tidak baik”. Jadi itu menjadi masalah nyata dalam hidup saya.
Makan gula dan makanan olahan menjadi beban seumur hidup bagi saya. Itu membebani teman-teman saya juga karena saya akan mengasingkan diri dari mereka.
Saya percaya bahwa kebalikan dari kecanduan adalah koneksi. Saya sangat kecanduan gula dan makanan, sehingga saya mengasingkan diri karena saya tidak ingin ada yang tahu tentang kecanduan saya.
Teman-teman saya mungkin melihat saya dan melihat bahwa saya makan banyak karena saya sangat besar, tetapi dalam pikiran saya, saya berpikir, “Saya harus mengendalikan ini” dan “Saya butuh bantuan sebelum saya dapat memberi tahu siapa pun.”
Bagi teman dan keluarga saya, ini bukan tentang berat badan. Mereka tidak peduli berapa ukuran saya. Tetapi saya mendorong orang menjauh karena saya tidak ingin mempermalukan siapa pun.
Saya memiliki suami yang luar biasa yang mencintai saya tanpa syarat, dan saya memiliki lima anak luar biasa yang juga mencintai saya tanpa syarat. Tapi saya tidak ingin membuat orang merasa tidak nyaman karena saya sangat besar.
Kelebihan berat badan adalah masalah bagi saya, tetapi lebih dari beratnya, obrolan mental dan obsesi makanan lebih buruk. Secara mental, otak saya dipenuhi dengan pemikiran tentang menurunkan berat badan dan memiliki rencana diet.
Tetapi saya juga terobsesi untuk membeli es krim atau Cheetos diikuti dengan berolahraga dan makan beberapa almond karena itu dianggap sehat. Setiap pikiran bebas di otak saya dipenuhi dengan obsesi terhadap makanan.
Kristy McCammon
Saya tahu bahwa saya akan memakan diri saya sendiri ke kuburan awal. Saya memiliki kehidupan yang luar biasa ini, tetapi di bidang makanan, itu sangat buruk, dan saya tidak dapat memahaminya.
Saya juga mengalami banyak kecemasan dan kabut otak, karena kenyataannya, saat Anda makan sebanyak itu, yang ingin Anda lakukan hanyalah berbaring di sofa. Anda tidak ingin bangun dan aktif, atau mengerjakan proyek dan berjalan-jalan.
Itu adalah siklus berkelanjutan dari saya yang ingin keluar darinya, tetapi terus-menerus menyerah pada keinginan saya.
Pada tahun 2017, ketika saya berusia 45 tahun, saya tahu akhirnya saya harus berhenti mengonsumsi gula dan makanan olahan. Saya berada di tempat saya yang paling putus asa, saya harus melakukan sesuatu.
Bertahun-tahun sebelumnya, saya pernah mendengar istilah yang disebut “batasan makanan”, sebuah model kecanduan yang terdiri dari makan tiga set makanan sehari tanpa ngemil, untuk mengajari diri sendiri agar memiliki batasan dengan makanan.
Makanan ini tidak termasuk gula atau tepung dan diukur dalam porsi. Tujuannya adalah mengganti gula, tepung, dan makanan olahan dengan protein, sayuran, buah, lemak, dan biji-bijian.
Sehari sebelum saya memulai perjalanan ini, saya berpikir: “Saya tidak tahu tentang memotong gula dan tepung, kedengarannya cukup sulit, tetapi apa yang saya lakukan tidak berhasil, dan apa yang saya lakukan akan mematikan. saya. Saya mencintai hidup saya dan saya mencintai keluarga saya. Saya tidak ingin melakukan sesuatu sebelum waktunya untuk menyakiti saya.”
Jadi saya melompat dengan antusias. Saya berpikir: “Ini dia. Saya merasa seperti Tuhan benar-benar mengirimkan perahu penyelamat saya, dan saya harus terjun dan mendayung.” Saya mulai merencanakan makanan saya, melihat daftar bahan, dan menuliskan makanan saya. Saya sangat, sangat bersemangat.
Selama minggu pertama, saya merasa luar biasa karena saya tahu inilah jawabannya, dan saya belum pernah mendapat jawaban sebelumnya. Tidak ada jalan kembali.
Tetapi ada saat dalam 30 hari pertama ketika saya sedang duduk di sebuah restoran dan ada roti gulung di atas meja. Gulungan itu terdiri dari dua hal yang tidak dapat saya miliki, gula dan tepung, yang membuat saya berpikir: “Ya ampun, saya tidak akan pernah memilikinya lagi.”
Saya meneteskan air mata, dan kemudian saya menyadari bahwa saya sudah memiliki cukup roti gulung, roti, permen, dan gula untuk bertahan beberapa kali seumur hidup. Saya telah memakan bagian saya dari semua itu.
Saya mengerti bahwa tidak apa-apa untuk bersedih, menangis, dan melampiaskannya. Saya harus mengatasi beberapa emosi itu karena itu sulit.
Saya mengembangkan strategi untuk mengatasi godaan. Saya menarik napas dalam-dalam, berhenti dan berdoa, dan pergi. Saya akan menghubungi seorang teman, dan kemudian saya akan baik-baik saja karena keinginan itu akan hilang.
Bahkan sekarang, saya tidak duduk dan menatap makanan. Saya hanya berkata: “Tidak, itu bukan makanan saya. Saya tidak akan memakannya.”
Rasanya sangat enak.
Ada saat-saat yang menantang, bahkan lima tahun kemudian, ketika saya berpikir: “Oh, mungkin saya bisa menjadi pemakan yang normal.” Tapi saya tidak. Dan saya sudah memilikinya. Beginilah cara saya makan. Dan itu membuat saya bebas dan merasa baik, dan tubuh saya terasa luar biasa.
Saya merencanakan makan malam sebelumnya, yang memberi saya ruang mental yang saya perlukan untuk memikirkan hal-hal lain. Saya memiliki kebebasan untuk memikirkan ide-ide kreatif karena saya tidak terus-menerus disibukkan dengan cara mendapatkan lebih banyak makanan tanpa diketahui orang lain, dan berapa banyak yang saya makan.
Sepuluh bulan dalam perjalanan saya, saya kehilangan 100 pon tanpa melakukan sesuatu yang drastis, kecuali mengikuti batasan makanan itu dan mengatasi emosi dan kecemasan saya di antaranya.
Kristy McCammon
Sekarang, saya memiliki tiga makanan lezat dan bergizi setiap hari yang membuat saya kenyang hingga makan berikutnya. Biasanya tidak ada rasa lapar di antaranya karena tubuh saya diisi dengan bahan-bahan bagus, jadi berat badan saya turun dengan cepat karena tubuh saya akhirnya memanfaatkan semua yang saya berikan.
Untuk sarapan, saya biasanya makan protein, buah, dan biji-bijian. Bisa berupa oatmeal dengan pisang dan yogurt, atau kue beras dengan selai kacang dan pisang.
Saat makan siang, saya makan sayur, bersama dengan protein, lemak, dan buah. Bisa berupa wortel dan seledri dengan hummus, telur rebus, dan blueberry.
Makan malam biasanya terdiri dari beberapa jenis daging, seperti steak barbekyu, ayam, atau ikan, bersama dengan salad dan sayuran dalam porsi besar dengan mentega dan saus.
Saya minum banyak air, teh tanpa pemanis, dan air soda, yang sangat saya nikmati. Saya tetap minum kopi, tapi tanpa gula, dan sedikit krim saja.
Saya tidak lagi terbangun dengan perasaan bersalah karena makan berlebihan pada malam sebelumnya, dan saya tidak menghabiskan waktu untuk meneliti diet atau metode penurunan berat badan. Tubuh saya terasa lebih baik, dan saya bebas untuk menjadi diri saya sendiri tanpa beban makanan menahan saya.
Rasanya lega akhirnya bisa menjalani hidup saya tanpa keasyikan terus-menerus dengan makanan dan berat badan saya. Aku bebas menjadi diriku, apapun itu.
Kulit saya bersih dan saya merasa lebih baik secara fisik dan mental. Saya masih mengalami kecemasan karena kita hidup di dunia yang serba cepat dengan banyak stresor. Tapi saya mengakuinya, mengerjakannya, dan bernapas melaluinya.
Saya bisa merasakannya di tubuh saya dan berkata pada diri saya sendiri: “Oke, saya merasa sangat cemas sekarang.”
Di masa lalu, saya biasa menekannya dan itu akan selalu muncul kembali. Tapi sekarang, saya menghadapinya, dan saya beralih darinya. Itu tidak terjebak dan kacau di dalam diriku lagi. Saya telah belajar untuk mengatasi saat-saat cemas saya.
Memotong gula dan makanan cepat saji olahan dari diet saya memiliki dampak positif yang signifikan bagi kesehatan mental dan fisik saya. Itu memungkinkan saya untuk lebih memperhatikan kebutuhan tubuh saya, mengatasi saat-saat cemas, dan menghargai makanan lezat dan bergizi yang tersedia untuk saya.
Saya mendorong orang lain untuk mempertimbangkan manfaat diet sehat dan kebebasan yang dapat diberikannya dalam hidup mereka.
Dalam lima setengah tahun sejak saya memulai perjalanan ini, saya tidak pernah berpikir: “Mungkin ada cara yang lebih baik?”
Saya tahu bahwa inilah jawabannya. Ini kebebasan. Ini jelas. Otak saya menyukainya. Tubuhku menyukainya. Jadi bagaimana jika saya tidak makan sepotong kue? Itu bukan masalah besar. Saya hanya harus melewatinya dan memiliki strategi.
Kristy McCammon adalah pendiri Life Unbinged. Dia adalah seorang pembicara, blogger, influencer, dan pelatih di bidang penurunan berat badan.
Semua pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini adalah milik penulis.
Seperti yang diceritakan kepada editor terkait Newsweek, Carine Harb.
Apakah Anda memiliki pengalaman unik atau kisah pribadi untuk dibagikan? Email tim Giliran Saya di [email protected]
